芝士排骨的家常做法(芝士排骨怎么做好吃又简单)

芝士就是力量”,因为芝士的热量很高,都不敢碰芝士。想吃又不敢吃,看到这样的一锅芝士排骨,再也忍不住了。

这样的一锅芝士排骨,热量爆炸,满满的芝士,用做好的排骨裹上,一口吃进去,增长的都是力量呀。

芝士排骨的家常做法(芝士排骨怎么做好吃又简单)

不过排骨价格挺贵的,要不是省吃俭用几天,也买不起这1斤的排骨。排骨的价格快赶上牛肉了,40多块钱一斤,因为我选用的都是肋骨,做芝士排骨,只有用这个部位才好吃。

芝士排骨是韩国传过来的做法,许多韩式烤肉店里都有这道菜,卖的都不便宜,吃一次上百块钱,而且还吃不过瘾。

芝士排骨的家常做法(芝士排骨怎么做好吃又简单)

所以今天自己在家做了一锅芝士排骨,排骨这样做太馋人了,有女朋友的一定要学会,自己做比店里更实惠。不过吃完真的有点消化不良,排骨加上芝士,热量爆炸,但是我不担心长胖,吃不胖的体质,如果能胖个2斤,我就很开心了。

下面分享芝士排骨的做法,排骨如何腌制才是最关键的,把韩式排骨的配方告诉大家,快收藏了,女朋友想吃的时候做给她吃吧~

芝士排骨的家常做法(芝士排骨怎么做好吃又简单)

【韩式芝士排骨】

食材:

排骨1斤、马苏里拉芝士、大蒜5瓣、洋葱半个、苹果半个、生抽3勺、蜂蜜3勺、料酒1勺、白醋1勺、韩式辣酱3勺、辣椒粉1勺、胡椒粉1勺、食用油适量。

做法:

芝士排骨的家常做法(芝士排骨怎么做好吃又简单)

第一步,排骨清洗干净,沥干水分备用。大蒜剥皮备用。

芝士排骨的家常做法(芝士排骨怎么做好吃又简单)

第二步,大蒜、洋葱和苹果放入料理机中,加生抽、蜂蜜、料酒、白醋、韩式辣酱、辣椒粉和胡椒粉,搅成酱汁。

芝士排骨的家常做法(芝士排骨怎么做好吃又简单)

第三步,酱汁倒入排骨中,抓匀后腌制30分钟,腌制入味。

芝士排骨的家常做法(芝士排骨怎么做好吃又简单)

第四步,平底锅加点油,放入排骨煎一煎,,倒入酱汁,加些水焖10分钟。可以再加一些年糕,管饱。

芝士排骨的家常做法(芝士排骨怎么做好吃又简单)

第五步,最后加一些马苏里拉芝士,芝士融化就可以了,上桌后排骨缠绕着芝士,吃着太满足了。

芝士排骨的家常做法(芝士排骨怎么做好吃又简单)

小贴士:芝士最好选择马苏里拉芝士,才能出现拉丝的状态。

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