酸汤牛肉最正宗的做法大全(正宗地道的酸汤牛肉做法)

最近上班太忙,每天回到家就是7点以后了,可是为了健康的身体,还是要坚持自己做饭,拒绝外卖。 这次测评家乐的酸汤肥牛调料包,真的好方便呀!从备菜开始到做成,只需要15分钟,当热腾腾肥牛汤放在桌子上后,配上香喷喷的米饭,和饭店的相比,甚至更好吃呢,复合调料包真的太绝了,在家就能轻松当大厨

用料

  • 肥牛 400克
  • 蒜蓉 1勺
  • 金针菇 100克
  • 娃娃菜 1颗
  • 小米辣 1个
  • 线椒 1个
  • 家乐金汤肥牛调料包 1袋

做法步骤

厨房小白也能0失败|15分钟就能做成的酸汤肥牛

1、准备好图上的食材,洗干净并切好

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2、准备一包家乐的酸汤肥牛调料包

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3、起锅烧水

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4、娃娃菜入锅焯水

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5、捞出后铺在碗底

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6、放入金针菇焯水(煮3分钟),捞出放在碗中

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7、肥牛焯水

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8、煮出血沫后捞出备用

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9、起锅烧油,下入家乐调料包中的干辣椒包,炒出香味

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10、下入蒜末炒香

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11、下入线椒

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12、下入小米辣炒香

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13、倒入金汤肥牛调料包中的酱包

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14、加入300毫升水

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15、煮沸后下入焯水后的肥牛

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16、煮一分钟后连汤倒入碗中

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17、完工,太美味啦!

小贴士

1.不能吃辣的就不用另外加线椒和小米辣了,但最后起锅的时候可以撒一点作为装饰,装盘会更好看; 2.实在太懒的朋友,蒜末也不用加,不过味道会稍微欠缺一点; 3.更懒的朋友,肥牛也不用焯水,直接下入汤中煮熟就可食用;

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