家有渔郎一枚,喜欢垂钓,一般都是钓完鱼全放了,今天带了几条回家,那就做起来吧,这种野生小鱼,很香,还补钙!
用料
- 小鱼 适量
- 小米辣椒 适量
- 蒜 适量
- 油 适量
- 鸡精 适量
- 葱
- 姜
- 大蒜
- 白糖
做法步骤
1、先把鱼处理干净
2、准备好佐料
3、鱼,两面煎焦黄,第一面不要着急翻动,等待几分钟,不要着急哈
4、煎好了,锅里加盐,料酒,葱姜蒜小米辣,加一点点开水围着锅边,烧个几分钟
5、起锅放几颗白糖提味
6、装盘,好吃得很!
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