1、竹笋(英语:bamboo shoot),是竹的幼芽,也称为笋。竹为多年生常绿禾本目植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国,类型众多,适应性强,分布极广。
2、 今天就来分享一下“咸菜笋尖炒肉丝”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材:
自制咸菜500克、笋尖100克、精肉150克、蒜子、干辣椒
4、先把干辣椒切段,蒜子压扁斩成蒜末,笋尖拍扁切丝,然后再把提前泡水两个小时的自制咸菜切末,先把精肉切片再切肉丝
5、热锅倒油,先放入肉丝煸炒变色,再放入2克蚝油、3克生抽,适量料酒锅边淋入去腥,翻炒入味后再放入咸菜末、笋丝、干辣椒段,一起翻炒,再放入两小勺白糖提鲜,翻炒三分钟
6、让所有食材充分入味,装盘美味即成。这样一盘简单鲜美的下饭菜自制咸菜笋尖炒肉丝就做好了
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请发送邮件至1479786850@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。