hi~~~大家好,今天咱们来做一道清炒莴笋,在家做莴笋的家常做法,脆嫩爽口,好吃简单又下饭菜! 花4块钱买了一个莴笋做农家小炒,不要放多余的调料,好吃又下饭
准备一个莴笋,把莴笋的皮削掉,然后再把莴笋切成菱形块,放入盆中清洗干净,再准备一个青辣椒,切成段,再切点葱花,姜末
锅里倒入色拉油,放入葱。姜,干辣椒,炒香,炒香以后放入莴笋,(开大火爆炒),翻炒均匀,放入少许的白糖,米醋稍微可以多来一点,放入适量的食用盐,一勺鸡精,翻炒均匀,
简单好吃,不需要放入复杂的调味料,一定要开大火翻炒,爆炒,炒熟即可出锅啦
这样咱们的清炒莴笋就做好了,家常小炒,脆嫩爽口,好吃简单又下饭
好了,今天的分享就到这里了。
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