相信一聊到韩国美食，
很多人首先会想到的就是啤酒配炸鸡，
以及最出名的韩国烤肉。
虽然笔者对于这两款美食也是非常爱吃，
但对于今天非常的这款芝香风味的甜辣鸡爪而言，
他却是家人非常爱吃的零食美味。
其实相对于今天分享的这款异国风情的美食来说，
甜辣风味的口感让其在众多鸡爪类美食中鹤立鸡群，
而且由于简单的烹饪方式，
即便你是一个新手小白，
只需把今天这篇文章多看几遍，
掌握好好熬制这款美味的韩式辣酱的调配方法，
基本上都能百分百还原这款美食的成品。
如果您对今天这款美味也非常感兴趣的话，
不妨来看看它是如何烹饪的吧，
还望喜欢。
【美食名称】：芝香甜辣鸡爪。
【准备原料】：新鲜的鸡爪20个，韩式甜辣酱四勺，番茄酱两勺，辣椒面一勺，6克白砂糖，1g的盐和鸡精，三片姜，三勺料酒，熟白芝麻10克，蒜末20g。
第一步：首先用剪刀剪去鸡爪上的脚指甲，然后放入350ml的的清水锅中，加入料酒和姜片，大火水煮7分钟后捞出控干。
第二步：准备一个小碗，依次加入甜辣酱，番茄酱，辣椒面，白砂糖，盐，鸡精，10ml凉白开， 均匀搅拌融合备用。
第三步：锅中加入适量的油，5成油温倒入蒜末爆香，随后把水煮过的鸡爪倒入锅中，大火翻炒两分钟左右。
第四步：最后把调配好的甜辣酱倒入锅中，加入80ml的清水，均匀搅拌几下后开大火煮沸，然后转小火焖煮15分钟左右，撒入准备好的白芝麻，大火收汁，即可出锅品尝。
相对于今天分享的这款韩式风味的鸡爪类美食，
基本上应该是很多人非常喜欢的零食美味。
其实相对于今天分享的烹制手法来说，
也可以运用到鸡翅，鸡腿，翅根，鸡胸肉的烹饪之中，
口感上面可是非常的不错哦。
如果您对今天这款美食也非常喜欢的话嗯，
不妨自己在家动手尝试一下吧。
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