厨房小白也会做这道菠菜鸡蛋汤,真的超级简单,多吃菠菜有力气,哈哈
用料
- 菠菜 1小把
- 鸡蛋 1个
- 白胡椒粉 适量
- 轻盐原汁酱油 3勺
- 蚝油 半勺
- 橄榄油 适量
做法步骤
1、准备食材,菠菜清洗干净
2、菠菜切成一指长
3、锅中水烧开,放入菠菜泡一泡
4、鸡蛋搅拌
5、沿着锅一圈淋入鸡蛋液
6、关火,加半勺蚝油
7、3勺轻盐原汁酱油
8、适量白胡椒粉,搅拌一下
9、倒入适量橄榄油或芝麻油
10、简单的蔬菜,一碗汤
小贴士
菠菜易熟,泡一下就可倒入鸡蛋液,刚倒进入不要搅动,等蛋液凝固后在搅
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