无数的花瓣轻轻摇曳,积攒着彩虹般的梦,承载着我的思念—那便是你香甜的味道。 蔓越莓饼干是常见饼干之一,是用低筋面粉做主料,又将蔓越莓干、黄油、鸡蛋加以糅合,香气四溢。 蔓越莓饼干充满浓郁的黄油香气,口感十分香脆,咀嚼后香甜的蔓越莓味道从口中弥漫开来,是一款简单快手的小饼干。
用料
- 无盐黄油 75克
- 低筋面粉 115克
- 糖粉 60克
- 全蛋液 15ml
- 蔓越莓干 35克
做法步骤
1、分享普通又简单的蔓越莓饼干制作方法; 超级简单,零基础,零失败 可以试试哦!
2、材料大合影,简单明了
3、黄油提前室温软化
4、加入糖粉拌均匀
5、加入蛋液拌均匀
6、加入蔓越莓干
7、拌至无干粉状态
8、揉圆整形,模具内放入保鲜膜,将面团入模具内并整平整,然后放于冰箱冷冻40分钟
9、冷冻好后取出(这张图片是补图,实际份量做出来只有两条)
10、撕掉保鲜膜
11、切成均匀大小的片状,提前预热好烤箱
12、切好后放入烤盘,留出合适的缝隙,便于加热后膨胀
13、卡亿蒸烤一体机上下烤模式170度,25分钟即可
14、看着图片是不是觉得就有食欲了呢。有了蔓越莓酸甜的味道,吃起来这是美味极了呢。
15、是不是美美的,味道更好哦!喜欢的话赶紧尝试起来吧!
小贴士
1:黄油要提前室温软化; 2:烤盘下面要垫油纸; 3:摆放时留出合适缝隙便于膨胀; 4:入烤箱前提前预热好烤箱,节省时间。 5:不建议用葡萄干,会影响切开时的形状。这点注意哈!
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