油炸香蕉酥的做法大全(好吃的香蕉酥这样做)

我记得,在我小的时候,每到过年,我的爸爸和妈妈都会给我做这个甜品,一口咬下去,味道香甜,外焦里嫩,是一款老少皆宜的小甜品。每次都会拿出去和大家一起分享,比比谁家的更甜,谁的更好吃!

小时候常吃的小甜点,河南农家过年时常炸,软软糯糯,一口满足

今天给大家分享一个黄金香蕉的做法

1 . 首先,我们把香蕉切成5厘米左右的段

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2 . 切好以后,把香蕉皮剥掉备用

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3 . 碗中打入两个鸡蛋,用筷子搅散

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4 . 再准备一个小碗,放入面粉30克、淀粉60克,把淀粉和面粉掺匀

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5 . 把香蕉先裹上蛋液,再裹上淀粉然后再裹一层蛋液,再粘上面包糠(温馨提示:这样处理 炸的时候不易脱浆,炸出来更加焦酥)

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6 . 锅内烧油,油温五成热时转为小火,把香蕉放入锅中慢慢炸

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7 . 香蕉炸酥、炸成这金黄色就可以了

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小贴士:

1 . 整个炸制过程要保持小火、油温不要太高,否则面包糠容易炸糊

好了,这道香甜可口的黄金香蕉就做好了,在家的你也快试试吧,既能当主食,又能当辅食,还能当零食,分分钟搞定一道美味的佳肴!

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