海鲜锅… 想吃的海鲜一锅炖~ 完美
用料
- 蒜蓉 多一点
- 娃娃菜 一颗
- 粉丝 一把
- 梭子蟹 2只
- 鲍鱼 适量
- 花蛤 适量
- 虾 适量
- 贡丸 适量
- 玉米 一根
- 金针菇 适量
- 小米椒 适量个
- 葱 适量
做法步骤
1、锅底: 蒜蓉 葱白 小米椒炒香
2、加点生抽 蚝油 糖… 然后加300 毫升水
3、开始码蔬菜 :娃娃菜 ,粉丝(浸泡过的),金针菇
4、开始码海鲜:花蛤 鲍鱼 蟹 … 虾 玉米 贡丸也放下去
5、赶紧盖锅盖煮三五分钟… 因为虾要跳出来的
6、等的过程中来拌一个灵魂酱汁:一个小碗中:放入蒜蓉多一点 小米椒 生抽 蚝油 糖…一点葱 拌匀… 量要多一点 不多等下咸度不够的。洒上去
7、酱汁忘了拍照… 洒上去。再煮十分钟左右
8、洒葱花 完美出锅✌️
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