在我们这里几乎每一桌酒席，都离不开这道鱼。肉细嫩光滑，刺少，最适合小孩子吃，我儿子也特别喜欢
配料：开背鱼一条，盐，鸡精，料酒，酱油，生抽，花椒，八角，姜末，蒜末，小香葱，豆鼓
1：首先将买回来的开背鱼用水侵泡并冲洗干净
2：洗好的鱼加入盐，鸡精，料酒，酱油，腌制二十分钟，使鱼入味
3：腌制好的开被鱼放入锅中蒸二十五分钟
4：蒸鱼的时候我们来做点料汁，花椒，八角，小香葱，姜末，蒜末
5：锅里倒油烧至七八成热
6：加入花椒，八角，姜末，蒜末，豆鼓，生抽
7：蒸好的鱼端出锅，把蒸出的水倒掉
8：撒上小香葱，倒入料汁。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至1479786850@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
微信扫一扫
奶油面包是我们生活中常见的美食，由于使用奶油、鸡蛋和鲜奶等食材进行烘焙。奶油面包的制作过程比较简单，且制作材料也并不复杂，即使在家中也可以轻松进行。 鲜奶油最早起源于西方国家，加工…
最近人们宅在家里不出门，好像全民都在研究制作各种美食，一阵凉皮风过后就是炸油条，炸油条过后又是做米皮，再后来就开始研究电饭锅蛋糕，总之是各种折腾，不过网上分享的配方有的成功率高也有…
虽说我早餐喜欢豆浆、油条、茶叶蛋，但是家中的孩子他妈似乎对此并不感冒。 南方媳妇更喜欢带点甜味的早餐面点，这可是让我着实头大，每天都想要做两种不同口味的早餐。 在漫长的口味磨合中，…
用料 上海青 适量 香菇 适量 猪油 适量 盐 适量 做法步骤 1、干香菇用温水寖泡 2、上海青洗干净沥干水分备用 3、锅里放猪油翻炒香菇 4、下上海青继续翻炒 5、把寖泡香菇水淋…
今天就用木耳搭配鸡蛋，跟大家分享一道大饭店里面的美食，其实大家在吃饭店里面做的木耳炒鸡蛋的时候，鸡蛋都是很整块，而且汤汁浓郁，比自己家里面做的要精美许多，你知道其中的小妙招吗？今天…
在我国不少地方都有逢年过节炸面片的习俗，尤其是在北方地区最为常见，小红依然记得在小时候，一到过年妈妈就会炸制面片，那种味道至今仍记忆犹新。闲来无事想起了妈妈做的面片，便打电话询问做…
