今天给大家分享一道让人欲罢不能的鱿鱼须做法——孜然鱿鱼须。鲜香嫩滑的鱿鱼须上撒上了满满一层的孜然，孜然的香味与鱿鱼的鲜味完美的结合。一口下去又香又香又辣，自从学会鱿鱼须这个做法，我家连烧烤都不吃了，简单一炒比烧烤还香。
这道孜然鱿鱼须做法简单易学，喜欢的朋友赶紧动手和小厨一起试试看，相信所有爱吃鱿鱼须和爱吃辣的朋友，绝对抵抗不了这道菜的诱惑！
【孜然鱿鱼须】
食材：鱿鱼须500克、蒜头半个，杭椒2个、小米辣5个，孜然粒1勺、蚝油1勺、辣椒粉1勺、生抽1勺、白芝麻1勺、白糖1勺，鸡精1勺，食用油适量。
烹饪方法：
步骤一：把鱿鱼须清洗干净，然后切成小块备用。
步骤二：杭椒和小米辣清洗干净切成圈，蒜头用刀拍一下去皮剁成蒜末备用。
步骤三：鱿鱼须冷水下锅，开火煮上5分钟捞起备用。
步骤四：锅中倒入适量食用油烧热，放入蒜末干煸出香味，放入鱿鱼里翻炒均匀。
步骤五：放入白芝麻，孜然粒，辣椒粉，翻炒出香味。
步骤六：放入蚝油，生抽，白糖，鸡精调味，倒入青红椒。
步骤七：然后翻炒一两分钟，待青红椒熟透了即可关火。
步骤八：这样做出来的鱿鱼须简单美味，简直比烧烤的还要好吃，在家做也可以吃得非常过瘾，喜欢的不妨也试试吧。
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