这面我家儿子3天两头想吃，简单易做，营养又美味，天天吃都不腻。
我家儿子特别爱吃意面，甭管长条的，通心，蝴蝶结的还是这种螺旋状的，通通接招。每每去大超市买东西，他总是说：妈妈，好像家里没意面了，好久都没吃了，买点呗……做为一个好吃的二货，整天都变着法子让给做吃的。这不，前些天忙，没备早餐，问他想吃啥面，回答总是意面。好吧！趁着面条还够娘仨吃，早餐便做了这道虾仁螺旋面。
以前做的比较多的是番茄肉酱螺丝面，今天改了一下口味，加点虾仁，新鲜的口蘑以及红椒，再加一点洋葱末，螺丝面的劲道，配上虾仁和口蘑的鲜美，简直是一个老少皆宜的风味美食，好吃又特别容易做，对美食感兴趣的小伙伴们还在等什么？快来跟我一起学做好吃又简单，营养全面的螺丝面吧！
虾仁螺旋面
材料：虾仁100g，螺旋面200g，西兰花3小朵，洋葱半个，口蘑6朵，大蒜3瓣，美人椒1个
配料：柠檬汁半勺，盐适量，胡椒粉少许，生抽，蚝油适量
做法：
1、冰冻虾仁提前取出放冷藏室，通常我是晚上睡前取出放冰箱冷藏，第二天早上用刚好。放入盐，胡椒粉，柠檬汁拌匀，如果有葱的话可切点葱段一起腌制
2、将西兰花切小朵，口蘑切片，美人椒切片，洋葱切末，大蒜切末备用
3、炒锅烧水，水半开时放入螺旋面，大约煮12~15分钟。煮面时顺便将西兰花焯下水。
4、另起炒锅烧热，倒油，油热后放入一半的蒜末、洋葱末爆香，放入虾仁炒至变色盛出。
5、利用余油炒香剩余的洋葱末，蒜末，再放入口蘑炒软
6、放入西兰花，虾仁翻炒均勻
7、放入生抽，蚝油翻拌均勻。
8、将煮好的面条放入锅里，翻拌均匀，最后再磨点黑胡椒粉拌匀即即可。一份简单又营养的早餐面就做好了，是不是很简单呢？
小贴士：
蔬菜可以任意搭配，选择自己喜欢或是应季的蔬菜均可；
这款面可清淡，可以加蕃茄酱，根据自己喜好调味便可。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至1479786850@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
微信扫一扫 