用料
- 鸭血 一盒
- 酸萝卜 适量
- 泡姜 一块
- 泡椒 两个
- 蒜 两三瓣
- 小葱 两根
- 海带 可
- 鹌鹑蛋 选
- 丸子 自
- 青菜 选
- 胡椒粉 适量
- 盐 适量
- 鸡汁 可省
- 醋 一点
- 油 自选
- 香菜 可选
做法步骤
1、锅烧热看心情加油，扔上大概统一过队形的葱白泡姜泡椒蒜
2、小火随便划拉两下再扔萝卜块，就跟泡姜泡椒一块泡出来的那种老坛酸萝卜
3、整锅扒拉匀根据菜量和自己想要汤量加水，扔上提前准备好的熟鹌鹑蛋海带结
4、稍微咕嘟咕嘟，拆盒鸭血切块扔里，大小可以参考下萝卜块或者后面加进去的油炸菜
5、家里各种耐咕嘟的炸货都可以往里加，比如荤素丸子炸豆腐什么的
6、盖上盖子中小火咕嘟它两三分钟，开盖掰上把小青菜顺手舀口汤尝尝小心烫
7、随便加些盐鸡汁什么的调个底口，完事儿补醋撒胡椒调成自己喜欢的味道
8、味道啥的都合适了再关火找碗往外挪看心情怼香菜趁热喝，酸酸辣辣的特别开胃
9、走了哟，明天见~
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