用料
做法步骤
1、鲍鱼用小刷子刷洗干净后用热水稍烫一下，然后用勺子去壳取出内脏，鲍鱼肉打花刀摆放在清洗干净的鲍鱼壳里。一头大蒜去皮打成蒜蓉后用水稍洗一下然后控干水分（此方法可以防止炒糊）
2、炒锅上火加少许油烧五成热下蒜蓉煸炒。
3、加一小勺食盐。
4、加一勺白糖。
5、加三勺海鲜酱油或生抽炒出香味关火。
6、将炒好的蒜蓉均匀的撒在鲍鱼上。
7、放入蒸锅，水开后计时六分钟关火。
8、准备葱花和小米辣。
9、葱花和小米辣撒在鲍鱼上，炒锅再上火加适量植物油烧热后浇在鲍鱼上即可。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至1479786850@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
微信扫一扫
就是馋，哈哈哈哈～ 用料 螃蟹 150g 鸡爪 500g 虾 8只 土豆 2个 芝士年糕 8个 姜片 5片 蒜瓣 3瓣 豆瓣酱 2勺 洋葱 小半个 豆腐 1块 番茄酱 1勺 红油辣…
凉拌粉皮是一道简单的下酒菜，口感爽滑，营养丰富，做法也比较简单，今天就给大家分享一道凉拌粉皮的做法，学会这样做，5分钟搞定，端上桌大家抢着吃。 1.首先准备一包蝉翼粉皮，蝉翼粉皮一…
现在的干丝无论何种食法，须将干丝用沸水烫，浸泡片刻去除黄豆水味道，保证干丝绵软。烫干丝宜现烫现食，旧时用高脚碗盛装，半寸厚的干子，横批二十八片，竖切百几十刀，根根分明，韧而不散，将…
韭菜盒子这种面食，你都吃过吧？它又像饺子又像包子，不过韭菜盒子有它独有的特点，外皮酥脆馅料鲜香，只要吃过一定忘不掉。我时不时地会给家人做一次韭菜盒子，每次都要做十几个，个头都很大，…
导读：买海螺时要挤水，不然亏大了！教你炒香辣海螺，香浓入味，超好吃 海鲜是我家最爱吃的食物之一，不管是海鱼、虾还是螃蟹、贝类，它们都是我们的最爱，每隔一段时间不吃还特别想念。其中，…
说到打卤面，相信大多数北方朋友都爱吃，比如我最爱的老北京打卤面，出锅色泽红润，香味扑鼻，再配上一口大蒜，真是既开胃又好吃，可以说用好吃到舔碗来形容真是一点都不夸张。 还记得小时候，…
