周末买的菜心和香菇周末没时间做饭,今天下班后想试试这两种能不能一起炒,没想到味道居然还不错。超简单啊! 大家也可以把菜心切成小段,味道应该会更好。摆盘无能,就这样子凑合看哈哈哈哈哈哈
用料
- 香菇 150克
- 菜心 350克
- 生抽 适量
- 耗油 适量
- 蒜 两瓣
做法步骤
1、青菜清干净,然后用刀对半划开方便入味。
2、香菇去蒂,洗干净切片,然后把蒜切成小颗粒。
3、热锅放油把蒜蓉放进去炒两秒爆出香味。
4、把香菇丢进去翻炒两分钟
5、把菜心放进去一起炒,一定要大火,加一丢丢盐。
6、放生抽和耗油,然后可以试一下味,淡了就可以再加一点盐或者加点生抽。
7、香菇菜心都熟了就可以出锅啦!
8、平淡无奇的香菇菜心就OK啦!
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