人生在世，美食与爱恋都是非常重要，作为一个还算是“正宗”的小吃货，美食对于我来说就是很重要了呀。随着天气变得越来越热了，炒菜就显得比较麻烦了，那么来上一份美味的凉拌菜就很棒了。
其中，美味解馋的凉拌鸡丝青木瓜就是很好的选择啊，再搭配一些桃园建民牛肉耗辣椒，滋味就更美妙了。接下来，我们简单给大家说一说教你爽口解馋的凉拌鸡丝青木瓜，营养美味超好吃。
食材：青木瓜、鸡胸肉、桃园建民牛肉耗辣椒、柠檬汁、葱姜蒜、香菜、青椒、酱油、料酒、香油、白糖、盐
做法：1、先把食材准备好，把青木瓜冲洗干净，用刀切开，刮去外皮，去掉籽等杂质，用刀切成细丝；
2、接下来，把鸡胸肉洗净后，放入热水煮一会后，捞出来放凉，切成鸡丝，加入适量的料酒和盐，把鸡丝腌制一会儿；
3、把葱姜蒜分别冲洗干净后，去掉杂质，分别切成葱花、姜丝和蒜片；备用；
4、然后把香菜择洗干净，去掉黄叶子等，切成香菜碎；把青椒洗净后，切成小块；
5、拿一个干净的碗，放入适量的桃园建民牛肉耗辣椒、酱油、料酒、香油、白糖和盐，搅拌均匀，做成料汁；
6、拿一个干净的小盆，放入青木瓜和鸡丝，浇上适量的柠檬汁，搅拌均匀，再倒入搅拌好的料汁，撒上香菜碎和青椒块，搅拌均匀；即可；
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