今天我们学习一款“快速版双皮奶”，在制作之前，先和大家介绍下材料。
配方：
双皮奶
蛋白140克
牛奶500克
白糖30克
材料
步骤一：
将白糖、牛奶倒入碗中搅拌，搅拌均匀后加入蛋清，搅拌至蛋清跟牛奶完全结合；
步骤二：
1、将调好的双皮奶倒入过滤网中过滤，用勺子把泡泡取出，倒入蒸碗中，盖上保鲜膜，等水烧开后放入蒸锅，用中火蒸20分钟，20分钟后关火，再焖5分钟，以表面凝固为准；
2、撒上红豆；
成品～～～
今天的“快速版双皮奶”就制作好了！快学起来！
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