喜欢蒜蓉粉丝蒸海鲜,今天就来做个蒜蓉粉丝蒸龙虾,吃得意犹未尽~~
用料
- 波士顿龙虾 2只
- 蒜头 2个
- 粉丝 一扎
- 蒸鱼豉油 适量
- 料酒 1勺
- 食用油 适量
- 小葱 2根
做法步骤
1、大蒜用拉蒜器拉碎
2、锅中放油
3、放蒜末
4、炒香
5、龙虾洗干净对半切开,去掉内脏、腮
6、粉丝提前泡软后捞出放入盘底
7、放上龙虾(钳子用菜刀拍破,方便入味、食用)
8、淋上蒜末
9、淋上料酒
10、大火蒸熟
11、小葱切碎
12、锅中放油烧热
13、放入小葱炒几下
14、淋在蒸熟的龙虾上,淋上蒸鱼豉油,趁热吃
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