在每年这个时节，都会是阴雨绵绵，然后就会感觉人的心情，也会感觉到一些小伤感。
妈妈经常在我耳边说，在怀化一点事情没有，老爸在家里忙得很。其实，人生有时候是比较不可兼得的事情，只能够尽量做到完善。不让家里人担心，就挺好的。每次妈妈回去，都要带一些东西过来，我心里其实是很不好受的，即使说这也是一份牵挂。
妈妈这次从老家回来，也带回来好多家里的东西，干菜、干辣椒、一个腊猪腿、还有家里面自己种的六月蒜，有妈妈的孩子，还是很幸福的！然后，妈妈就在家里做了一个腊猪脚火锅，一家人幸福的吃着！
家常版海带炖腊猪脚火锅的制作流程：
1、将腊猪脚烧好，然后洗干净，切成块状；将海带洗干净，打结备用；将干茄子，泡制好，备用；将莴笋切成小块状备用。
2、将海带焯水后备用；然后将腊猪脚块先炒香；然后一起放入高压锅内，倒上适量的清水，上汽后，炖15分钟，即可盛出。
3、将泡制好的干茄子、切好的莴笋块放入火锅中，将炖好的腊猪脚倒入锅中，开火，就可以炖着吃了。
就这样，一道香糯入味的腊猪脚火锅就成了，一家人，围着火锅，一起吃，美美哒，也祝愿大家每天都开心，快乐！
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