不想做菜的时候,我就会特意在上一顿多煮点米饭,然后下一顿一个炒饭就解决了!
用料
- 大米饭 一碗
- 鸡蛋 两个
- 火腿 2根
- 小葱 2根
- 盐 1调料勺
- 鸡精 1调料勺
做法步骤
1、准备食材,鸡蛋打碎划匀,火腿切丁,葱切碎
2、锅里放适量油,下火腿炒出香味
3、然后把火腿划到一旁,倒入鸡蛋液
4、鸡蛋液快成型的时候下入米饭,把饭炒散
5、放入盐
6、放入鸡精,翻炒均匀。
7、撒入葱花。
8、不停的翻炒,闻到葱香味就可以。
9、成品
小贴士
葱花最后放,是因为它很容易熟,太早放葱花会变黄,影响美观和口味
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