老妈是“烧的童子鸡，很家常，也很好吃呀
1、配菜切好备用
2、选的童子鸡，肉质比较嫩喔，鸡切块洗干净焯水
3、锅中入油，烧开后放入姜蒜小米椒炒香，再放入鸡块翻炒
4、鸡块翻炒一下，放入调色的彩椒青椒
5、逐步放入老抽，生抽，料酒，适量盐，翻炒均匀，1-2分钟后就可以 出锅开吃啦
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