简单美味肉末豆腐蒸蛋嫩滑鲜香超下饭
所需食材 日本豆腐3包 猪肉50克 鸡蛋1个
做法步骤
1️⃣ 猪肉切末，姜切末，葱切末，胡萝卜切末，放到大碗里，加2勺生抽，1勺蚝油，1小勺料酒， 1勺食用油，适量盐，1小勺白胡椒粉，翻拌均匀备用。
2️⃣日本豆腐中间切开，挤出豆腐，切均匀的厚片，整齐摆放到盘子里，调好的肉馅放入豆腐中间，弄出一个放鸡蛋的洞，打入一个鸡蛋。
3️⃣弄好的豆腐放入蒸锅里，开锅再蒸10分钟，另起一锅，倒入豆腐盘子里的汤汁，加入1勺生抽，放入1个小米辣和葱花，1小碗淀粉水勾芡，略微收汁后关火，淋在蒸好的豆腐上，即可享用美味了
用料
- 日本豆腐 3个
- 鸡蛋 1个
- 猪肉 50克
做法步骤
1、猪肉切末，姜切末，葱切末，胡萝卜切末，放到大碗里，加2勺生抽，1勺蚝油。
2、1小勺料酒， 1勺食用油，适量盐，1小勺白胡椒粉，翻拌均匀备用。
3、日本豆腐中间切开，挤出豆腐，切均匀的厚片，整齐摆放到盘子里，调好的肉馅放入豆腐中间，弄出一个放鸡蛋的洞，打入一个鸡蛋。
4、弄好的豆腐放入蒸锅里，开锅再蒸10分钟，另起一锅，倒入豆腐盘子里的汤汁，加入1勺生抽，放入1个小米辣和葱花，1小碗淀粉水勾芡。
5、略微收汁后关火，淋在蒸好的豆腐上，即可享用美味了
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至1479786850@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
微信扫一扫 