1.准备西红柿切成丁，贡菜前一天晚上放凉水泡着，葱花，油炸花生，蒜苔，鸡汁
2.绿豆粉一斤，高粱面一斤，红豆面一斤，面粉7斤。
3.豆面与面粉3:7混合一起，放三个鸡蛋，用温水和成面团，用面条机擀成面条撒上淀粉
4.羊脊骨1鸡架，过水把血沫撇清，烧60斤水放入绰好水的羊骨鸡架小火炖2小时（在家做白开水也可以）
5.起锅烧油，放入葱末，放入贡菜（山野菜）爆香，西红柿爆炒成泥，放入骨汤烧开，（一碗水）放入调味料15克（淘宝有卖或消息我），鸡汁适量，放入面条，（不停搅拌，以防糊锅）待面条挑起呈透明状已熟（大概3分钟）关火盛入碗中，放入蒜台一勺，花生碎一勺，香菜适量。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至1479786850@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
微信扫一扫
麻酱烧饼是一道特色小吃，很多朋友都很喜欢吃它，现在不只在当地能吃到，比较发达的地区一个外卖就能吃到，就是并不太正宗，想吃正宗还得到当地。这次要分享的就是一道家常的麻酱烧饼，没有吃过…
花生是我们生活中常见的一种食材，几乎家家都有，它除了能煮粥喝，还能当成下酒菜，清炒花生、油炸花生、水煮花生，一口一个，越嚼越香，在众多的烹饪方式中，水煮花生是最有营养的吃法，花生快…
说到大虾呢，相信大家都经常吃，但是虾干呢，可能大家就吃的比较少了，虾干是用河虾晒干的，这样的虾干吃起来别有一番风味，干香干香的，非常的下饭，这期的美食教程呢，就准备给大家分享一道简…
看过《我的团长我的团》的朋友，应该对大家东拼西凑做的那一顿猪肉炖粉条子印象非常深刻。猪肉炖粉条，一道非常简单的菜，但是在禅达这个由于战争而物质匮乏、的边陲小镇，要凑齐所有原料实属不…
叶儿粑是四川这边的传统小吃，主要的发源地就在我们宜宾，传到各地之后肯定有一些做法变动口味变动，我来分享一下我们宜宾最传统的做法 1、做正宗叶儿粑一定要用到“叶儿粑叶”，将其洗净，剪…
今天又和大家见面了，分享生活、分享美食、分享快乐！很长时间没有吃过排骨了，今天用2斤排骨给大家用最简单的做法做的一道“糖醋排骨”，味道酸甜，鲜香味美好吃，今天把它分享给大家，大家要…
