一款简单、美味的夏日小吃
1、剪去鸡爪指甲，对半切开，冷水下锅，加入姜片、少许白醋焯水（去腥），大火煮熟捞出，放冷水冲去浮沫至凉，倒入冰水放冰箱冷藏2小时；
2、鸡爪冷却两小时后，沥水备用，准备好姜、葱、香菜、柠檬、蒜末、小米椒；
3、先用一个碗倒入100毫升酱油、50毫升白米醋、半勺花生油，加入一勺白砂糖（加入适量的白砂糖提鲜），加入配料，搅拌均匀；（尝下味道，哪种味不够加哪个调味品。）
4、装入保鲜盒放冰箱，冷藏2个小时以上，中途需不定时翻拌，以便鸡爪入味。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至1479786850@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
微信扫一扫
饺子店主教你：饺子好吃有诀窍，4杖快速擀出饺子皮，好包又好吃！ 饺子好不好吃，很大的因素在饺子皮上。同样的饺子馅，用手工擀的饺子皮包，味道会格外好吃；用机器压的饺子皮包，饺子的档次…
今天给大家分享一个手抓饼胚的详细做法，只要家里有面粉就能做，外脆里软层次多，一次多做一些饼胚放在冰箱冷冻起来，第二天随吃随烙，不用解冻，5分钟就能解决早餐。 手抓饼胚做法（5分钟搞…
炖骨头是年夜菜必不可少的一道大菜、硬菜，记得小时候，奶奶常念叨一句谚语：二十六炖大肉，二十七宰公鸡，二十八把面发……所以腊月二十六的时候，附近邻居家家户户都会炖肉，满世界都是炖肉的…
今天给大家分享怎样在家制作番茄酱，纯手工制作，没有任何的添加剂。做法非常的简单，学会不用出去买了，下面来跟我看下制作方法吧。 1、刚从市场上买了几斤新鲜的西红柿，先把西红柿洗干净。…
今天又和大家见面了，分享生活、分享美食、分享快乐！今天给大家带来的是一道“韭菜炒香干”的做法，这是一道特别开胃下饭的菜，今天把它分享给大家，要是喜欢的话，可以试一试。 韭菜炒豆干是…
今天周末，麻麻出去买了条扁鱼，晚上做了个家常的红烧扁鱼，不用油炸简单方便，分享给小伙伴们。有兴趣的小伙伴可以学起来 食材： 扁鱼1条、葱适量、姜适量。 调料： 老抽1勺、生抽1勺、…
