鸭肉是我很喜爱吃的美食之一，烹饪方法也是有着多种多样，可以用来煎炸煮炒等。其中，我们大厨做的那道酱油鸭肉更是让我欲罢不能，咸香美味，越吃越想吃。
做好了的酱油鸭肉一端出来，香气随着蒸腾的热气悠悠地散发出来，扒一筷子到嘴里，酱油与油脂略浸润着，带着恰到好处的咸鲜，辣椒与葱花再提一层味，让人很是喜欢。接下来，我们就简单跟大家说一说教你营养解馋的酱油鸭肉，咸香适口超美味，怎么都吃不腻，特香。
美味的酱油鸭肉
食材：鸭肉、桃园建民西瓜酱、酱油、葱姜、冰糖、盐
做法：1、先把食材准备好，把鸭肉仔细冲洗干净，去掉血水等杂质之后，切成块；
2、接下来，把葱姜分别处理好，去掉杂质，切成葱花和姜丝；
3、往盛着鸭肉的盆里，加入适量的桃园建民西瓜酱、酱油，放入些姜丝，用手抓均匀，把鸭肉腌制一下；
4、然后热锅烧油，放入冰糖炒成糖色，放入腌制好的鸭肉，翻炒均匀，煸炒一会儿；
5、再倒入适量的水，烧开之后，转为小火，继续煮炖到食材成熟入味，撒些葱花；即可；
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