平时经常喜欢出去吃小龙虾,各种口味的小龙虾都试过了,唯独这个口味一直让我流连忘返~ 今天分享这道特别口味的小龙虾–十三香小龙虾尾,过程非常简单,喜欢的做可以一起做起来!
用料
- 家乐十三香风味小龙虾调味料 1/3包
- 小龙虾尾 500克
- 啤酒 一瓶
- 蒜末 3瓣
- 姜片 1块
- 糖 5克
- 菜籽油 10毫升
做法步骤
1、将上述提到的食材提前准备好(小龙虾尾是冷冻的,提前解冻好)
2、将小龙虾尾洗净后过热水煮熟,捞出备用
3、热锅后倒入菜籽油,把准备好的蒜瓣和姜末炒香
4、撕开家乐十三香风味小龙虾调味料,里面分别有十三香风味调味粉包和红油调味料包。撕开红油调味料包,倒1/3左右的分量进入锅内
5、在倒入煮熟后小龙虾尾,翻炒几分钟
6、加入800毫升的纯净水后,再把家乐十三香风味小龙虾调味料粉包撕开倒入1/3即可(一包可以用3斤小龙虾,可以根据自己用的小龙虾斤数按比例放调料)
7、边煮边搅拌,等水开后转小火慢慢收汁
8、再加入啤酒,大火煮开后转小火
9、按照个人口味,可以加糖(不加也可以)
10、翻炒均匀,即可出锅享用
11、成品图
12、成品图
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